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虹吸壶操作方法
作者:admin 点击:237次 日期:2016-08-08 [] [] []

一、操作方法:

1、虹吸壶一组、工业用酒精、打火机、搅拌用的竹匙、湿抹布。

2、粉和水比例1:10—1:15之间。

3、把滤芯放进上壶、用手拉住铁链尾端、轻轻钩在玻璃管末端、注意不要用力的突然放开钩子、以免损坏上壶的玻璃管。

4、将下壶装入热水至两杯份、酒精灯加温至壶内冒大水泡、将咖啡粉放入上壶内插入下壶、水上到上壶加咖啡粉搅拌下、计时在一分钟左右。

5、用热水温杯子、时间到了把酒精灯灭了、用湿抹布包在下壶上快速降温。

6、咖啡被吸至下壶后,一手握住上壶,一手握住下壶握把,轻轻左右摇晃上壶,即可将上壶与下壶拔开。把咖啡倒进杯子,即可品尝。


二、步骤图:


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